材料: ]! C, e: G2 d' D, ?
5.39.217.771 B( n1 F1 k! d5 R
石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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9 t7 ?2 t8 b* { H+ U) F) X薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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醃料
% I7 M) g( c8 i! R" d公仔箱論壇
# q0 v" K& b' w7 d; Vtvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油 1 茶匙5.39.217.777 [2 l" e# }) U4 G' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( ~1 m% b# j1 C. ]7 ^4 J9 |+ w
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb" y* \; u& o' ^0 ?0 Z0 {' R. q
9 H& I3 S* R: t* k. z. \$ p' p$ v$ o蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
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; g5 C1 L5 X5 P/ H$ W- Z6 C% b鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y/ D* j4 r; ^+ L+ V" {( K
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' \; Z- c, H& L9 Q- p3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& p; r4 y' Q6 |1 O6 `6 K
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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