材料0 g4 A: F0 e/ t6 g; |2 ]; Q# `# B
$ z. A; b' w. L+ \) k' P石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用7 A! y( \2 ^+ _- B* L
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用5.39.217.775 e0 S7 `/ r1 d. y/ m' [
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/ W7 P; N1 i s8 {" a4 X4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 A, O* m; W1 g3 ^" d
4 S- {1 x t3 F, h' E公仔箱論壇蒸魚豉油 1 茶匙
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芡汁
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙, v6 L3 U1 E% a. `' w
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鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
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: s4 E* ? A7 t/ V7 b0 o5 f做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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