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[西式食譜] 焗鯷魚芝士多士


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材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒(切成兩半)、橄欖油少許( ?. Y0 N; v# L4 Z9 W
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1.焗爐預熱至220℃。
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* F: w8 P$ D9 W2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間,排上鯷魚,淋上橄欖油後包好。8 h& {% E3 P6 ^3 r( I7 @) v. A# O

9 z- a: K# B9 Y3 @1 [) {5 b5.39.217.773.將麪包切成薄片,與芝士一同放入焗爐,麪包烘至金黃色後取出,即磨蒜頭在麪包面;芝士則繼續焗 12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! l9 Y, V; R- s7 o; O

/ K* g0 a5 O2 `4 {; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把麪包放上碟,芝士上碟後剪開錫紙,放好橄欖,吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚,或放上橄欖同吃。
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% W& d5 t( D. M/ W+ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' I7 d2 j' P3 ~8 y
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6 w. j2 M  L# w鯷魚有鹽醃及油浸兩種,鹽醃有骨,油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高,用前試味,留意用鹽份量。
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