[西式食譜] 意粉 Pizza

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: Z, H$ Y$ E% @5.39.217.77材料
  E% \" W) f6 H. F3 ~隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許5.39.217.77# d/ s! i- u( F, N8 o

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1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。公仔箱論壇' h/ X% C& P0 d  b- M0 W+ S
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2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。公仔箱論壇, a; h1 d' J. a, V
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3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。$ Y9 E0 T9 A$ E9 ]8 s
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+ {; [2 |0 R, M! r2 k公仔箱論壇隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。5.39.217.77+ Y# k- E, G' u9 D/ U6 @( l