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材料tvb now,tvbnow,bttvb: K7 b8 m0 a: E& L. I3 ^& `
甘笋 1條（切小塊）、西芹 1條（切段）、紅洋葱 1個（切 8份）、西葫蘆 1個（切小塊）、荷蘭豆半磅（去衣切半）、蘆笋1/2磅（切段）、去皮番茄 4個、百里香/月桂葉各少許香草醬料：羅勒 50克、蒜頭 6粒（去衣）、松子 2湯匙、巴馬臣芝士碎 1湯匙、橄欖油100毫升、鹽/黑胡椒各少許
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做法5.39.217.770 c$ C$ w/ T) I
1.將蒜頭、松子、羅勒、鹽、黑胡椒放入石盅，一邊慢慢倒入橄欖油一邊舂至爛，加入巴馬臣芝士碎拌勻便做成香草醬。# y( q2 @1 d+ @" z4 N7 @# N
3 s4 c2 z0 ` d' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊開中火炒紅洋葱至軟身，加入西芹及甘笋再炒約 5分鐘，加入月桂葉、百里香及水冚過湯料 1吋，煮半小時。
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7 u1 x8 p: a {6 k公仔箱論壇3.加入番茄與西葫蘆煮10分鐘，然後加蘆笋與荷蘭豆煮至熟即可。
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2 I& H6 c: ?& Z+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入湯碟內，放上一匙香草醬便成。公仔箱論壇7 w2 Y2 e* R$ l' i2 L" C
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貼士 5.39.217.779 f: v1 e) G5 M3 |. a
香草醬用石盅舂碎而不用攪拌機，出來的蒜味會較濃，羅勒則較淡。& T, Z9 w2 a" r2 }+ E
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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