* c0 ]8 D& S2 j% `; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 |. |, m' m Y8 Q; ^. p
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: E. }7 Q" z X/ _) x8 Y
原條有骨豬扒 1斤、鹽/黑胡椒/橄欖油各少許、百里香 1束、大黃 4支、蜜糖 3湯匙5.39.217.77; M: f& U: ~& x+ ]9 _
" K+ i! V4 x/ C3 q5 |* U+ A5.39.217.77做法
- M4 e% ?' ?9 M3 ]2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至 180℃。公仔箱論壇0 W+ v0 q9 C0 |; b% u
& p% u; Q* h" q+ c( l) ~$ n
2.豬扒加橄欖油、鹽及百里香搓勻，再撒上黑胡椒。
9 G( R- r) e% V3 f" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \ {0 b! p1 h% x, M" G- r# m" y
3.大黃切段，與蜜糖撈好，鋪在焗盤上。) Q: D# K. |1 f5 P8 E1 ?) M: E) d
# H; G/ z7 v% X) ?4.起鑊開大火，將豬扒表面煎至金黃色，放上已載有大黃的焗盤，放入焗爐焗 20分鐘，將汁掃在豬扒上再焗 10分鐘便成，原條上枱，吃時才切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \ K0 L: x, C" ?) t
5.39.217.77" z7 F; u6 K! r6 p5 `9 I( y' f
3 x3 k, U& n9 ?" h. D% X9 U
: x3 P* W% I/ @6 Itvb now,tvbnow,bttvb
1 ]# [: b* b! E1 V/ x: G. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77$ u. g5 i! G6 P. s$ ^
- _' Y2 C& P. W7 J tvb now,tvbnow,bttvb7 G7 X3 |; {* V6 ]
6 q, z2 o0 l5 ~( w% `
貼士
4 T" F- q J* h8 N. D& w6 w( t! }大黃在華人地方是中藥，在歐美地方卻是甜品和餸菜好材料。其實大黃的根有消炎、通便的作用，曬乾後成為中藥；大黃的紅色莖，則味甜中帶酸，歐美菜式常用來做甜品，或肉類的伴菜，可以在高級超市買到。tvb now,tvbnow,bttvb" q) f- F2 m/ M+ O4 n7 m; ` S
|
發表於 2009-7-14 01:33 PM
| 