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[中式食譜] 胡椒生抽煎雞扒

祛 水 健 脾 胃 , 增 食 慾 , 助 吸 收 , 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 , 有 助 強 身 健 體 。
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! y. U! A% l% t5 t5.39.217.77材料 公仔箱論壇( ?# D0 H) h- u7 c

4 b* e1 o- p; h* N公仔箱論壇雞 扒 肉 4 件+ |* B) r) M+ q8 Y# G
生 粉 ( 醃 雞 用 ) 4 茶 匙
8 ]- D' z, F$ ^/ [8 J: F& c胡 椒 粉 1/2 茶 匙 7 w: Q2 ?8 k8 j3 d
水 1 湯 匙 . `  x+ a1 P% d5 [0 x
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胡 椒 粒 1 湯 匙 公仔箱論壇4 f3 q: \8 A8 m; I- Y
生 抽 4 湯 匙 5.39.217.77* a9 H9 ?+ Y5 ]$ I( U
糖 2 茶 匙   U6 ^. t+ M+ d9 |- y; ]% P; r2 S  A
湯 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X  N: u0 \$ I) K) ~+ G* }

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做法 5 J1 R6 B9 U% x. h" C

+ V, h! W4 B1 N8 A6 \$ \# H5.39.217.77急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 , 切 去 中 間 膠 脂 , 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 , 倒 在 雞 扒 之 上 , 然 後 用 手 搓 按 勻 。
" I+ c, l. s; m  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( Z2 ^* j6 ]  Q6 t
燒 鑊 至 大 熱 , 加 油 , 煎 雞 扒 , 煎 至 金 黃 才 繙 煎 , 熟 時 撈 起 。
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把 胡 椒 粒 拍 碎 , 加 湯 煮 滾 , 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 W2 Y) Y; ~  x5 `; C8 u4 a
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將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 , 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。
thank yopu for share
哇。。。美味美味。。。。谢谢分享。。。。
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