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" T6 A/ I0 w0 P公仔箱論壇材料 (2人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% a& Z& B3 n2 m0 w X( `2 R! v* G
急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)
/ p& M1 A' D" A2 j( v/ [tvb now,tvbnow,bttvb橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)tvb now,tvbnow,bttvb# n6 _ I$ u3 S$ {
tvb now,tvbnow,bttvb5 W; \+ y3 O. X
生粉 3湯匙
! W9 Q& m" @. a; w' f" r* W* ?2 M. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料A)公仔箱論壇* b$ d( H: D! M. C4 j) g
生抽 1茶匙 @6 K( ^$ \ R7 ^& W
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. U; ?( S" M$ A' w
鹽 1/3茶匙3 @# Y" w' R9 L9 s' v
酒 1/2茶匙5.39.217.77/ `, x! ~* j( K6 {- r9 Y, x
胡椒粉 少許公仔箱論壇& I+ i" T& l- T: R
(調味料B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [2 Z) z5 r) P0 k* j# g8 s
糖 1湯匙
0 E% L: @" d7 z; {! s& X& ~ s+ M: C生抽 1/2茶匙公仔箱論壇! q8 g2 M( u& J% n
白醋 1/2茶匙
+ E% m3 n$ h. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
" c/ t4 m! C: [( A7 |水 1湯匙
" o5 N' V" W: D: o6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z1 s" M2 s2 w- Q% t$ j+ Z
做法
; g! W$ _- b6 D% s- |. t6 ?2 G1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.( W$ i- D4 R0 e5 t7 M& G
7 v) b8 ]3 o( t! U W! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
; @; p o( k f! S! ]8 [5 N! Z3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
1 @) \7 T% G$ k t% _" E1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! h& a$ l# F% I7 `, S
調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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