5.39.217.77: {0 W4 A8 ]1 y( M, {7 I0 v
tvb now,tvbnow,bttvb, f$ Q# N5 ?1 A* Y
材料 (2人份)
5 k0 W- a1 F8 N6 I9 G! h8 P6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)
9 s( D5 F: N- X7 I! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
7 V6 v e) J! I4 C' G1 r0 p- N# w
K, m/ a- S0 ~1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 3湯匙
2 L4 _* K: n' ?/ T+ I" N4 V5.39.217.77(調味料A)+ p4 f# ~/ P" g2 m0 h. n* Z/ d& k
生抽 1茶匙
F( n5 C8 `" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
0 E3 F# @/ r: w% d! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙
+ q3 h' _' m: g7 K4 w, U0 V" E酒 1/2茶匙公仔箱論壇8 b; q- M6 M0 a8 O( ]9 ~
胡椒粉 少許
4 _8 p, u" M# d# l, w' C公仔箱論壇(調味料B)5.39.217.776 z3 P+ J( q" ]% \
糖 1湯匙
0 e7 c5 R9 E$ g6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙
" V$ Q9 \) Q: d C+ G1 H8 F5.39.217.77白醋 1/2茶匙
0 z, Z5 k" w' ]/ E# T2 m, ~: U, b# ~公仔箱論壇生粉 1/2茶匙5.39.217.77" U) F. [& @- v, }$ ^8 n6 v' ]
水 1湯匙5.39.217.770 O/ |4 S5 S+ q. @, l' p, y
/ G9 p* |+ O2 `, M& T, x( v5.39.217.77做法公仔箱論壇$ y: s, h7 s/ a0 `* V% }% U
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用./ F% g% V4 [/ I6 u0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 G5 L# a8 w# e- f# F7 k5 S& M
2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.- V- e* t2 m3 [* Q. T% c1 j
3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
: P: X; s) \( U0 K" ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 N, ~4 O, G; J5 L$ w
調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
| 
