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原料:
* g2 U( @, |- G& O; @5 Y$ ]6 ~8 H公仔箱論壇鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜,几粒蒜、蚝油5.39.217.77! U0 H& ^. g2 p7 i
做法:
: F$ @- d, U+ _3 U4 m% d! a3 Q& f4 p鸡珍焯水后过凉水,保持脆感,切片待用;: l! q3 H5 X$ r9 x& {" {
姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀;
9 S& r) {- ?1 g+ ~, b% P烧油爆香姜片、蒜片和花椒,依次放入鸡珍,红萝卜和杭椒,翻炒几分钟,浇入两汤勺蚝油,滴几滴美极,翻炒均匀即可。 |