[美食介紹] 日式烧酱骨

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  N5 A' M+ B; v【材料】：
) y* S/ G' k) w2 |5 e) J腩排（斩件） 400 克4 b+ y$ t8 X/ K) h3 Q4 ~
乾葱 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?  z2 j; L  N/ q
【芡汁】：
+ U) }' X, v( g, h( w) s0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯
; M6 q, K6 e$ V# |2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本烧肉汁 2汤匙
' N9 A, \& B/ i8 t+ ]辣椒仔汁 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n1 M  s5 t2 @. ^
OK汁 1汤匙5.39.217.77( w6 Y: p' A# W4 `) i) J6 Q4 _
生抽 1汤匙
& E) d/ w" o  c* X! [老抽 1茶匙公仔箱論壇, P4 x; J* P; ]8 X# P% U5 d" D8 z
糖 2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! K# q7 C( p  q
【做法】：
% t: y# p, ~  v7 Y4 J1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
5 |7 v( Y# b/ k  A+ K, P2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
. s) P7 I: X& W1 X5.39.217.773. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。5.39.217.77( M' x% @1 v7 G7 b8 i
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。