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【材料】：公仔箱論壇 ]- B4 b+ T( R1 g
腩排（斩件） 400 克5.39.217.77, g/ p% y& W, G1 O) _+ d
乾葱 2粒
/ c* H9 ?- Q1 J1 H# mtvb now,tvbnow,bttvb【芡汁】：
% a5 M0 E) t* q$ ^公仔箱論壇水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb# n! W/ A9 e& u- ], m
日本烧肉汁 2汤匙
s/ z$ P+ v) I. z4 @; l6 o2 l: A4 c5.39.217.77辣椒仔汁 2茶匙
& l! a& A$ }* u' v/ E, `tvb now,tvbnow,bttvbOK汁 1汤匙. U7 b' Y6 o. ~7 G# _
生抽 1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M. e9 \+ o0 b1 C
老抽 1茶匙1 S& a9 v4 n2 H* g M* B
糖 2汤匙
' {# I% \: Y; N% J1 vtvb now,tvbnow,bttvb【做法】：
9 H) A% Y% q3 L# O7 I' T; \1 L: [5.39.217.771. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
. Z f q1 z E: W9 R; Z2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。9 u' E/ y0 k" ]: y# R
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。8 f, Y7 Y; ?. L( J2 ` R
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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