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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君
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; J& c+ V  `2 q) V+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。
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俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。tvb now,tvbnow,bttvb7 d1 t" Y' w7 q! {
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无防腐剂,没添加剂" d6 O  W; e9 i7 D
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。, ^0 O: E  S" w

; t" y# a+ \7 ~8 y' R! ]永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。
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2 u! i& i! K' E3 o; R当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。5.39.217.77# n8 m0 z" u1 J; T- e+ N. Y

" w: Z, @& Z3 e公仔箱論壇福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。
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齿颊留香,久久不去
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。
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永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。
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+ R, D7 ~; t8 Q% i& N( O. x& C- y5.39.217.77尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。
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永平人大力推荐
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* f" g; Q* B4 x$ x4 b4 z$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★福州面及肉卷(五湖茶餐室)
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼(永兴饼面家)
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★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)
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5 D) p' U8 h( P1 k2 }2 `0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★卤面(亚答屋饮食中心 )
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  ^( ?4 n( b' ?% P, |6 Rtvb now,tvbnow,bttvb★紫菜酥(永平名产紫菜酥)
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★YOYO特产专卖店                tvb now,tvbnow,bttvb6 W! y& P' [; ^4 P  f4 F* _

& w9 j/ \$ \$ A! a& [( D' A★手工水晶花生王                花生
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★咖哩角(大胡子面包小食店)
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$ S( E/ M8 G, i$ ^( ?! g其他好所在
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1)南利水坝                2)黑龙洞休闲区5.39.217.774 `7 J4 `: E) q( ^5 D3 Z5 n

9 Q- @. }/ s9 [" X" W5.39.217.773)赵子龙庙膜拜保平安        4)亚依淡陶瓷厂
我在爱大华也品尝过,公仔箱論壇( e) O0 a! A3 X3 E+ N4 r( E
下次有机会的话,
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