作者：刘素君
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" w% {6 T2 Y) k0 {* ]4 T8 G5 ~5.39.217.77无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。
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无防腐剂，没添加剂tvb now,tvbnow,bttvb% W/ Z% v& d4 Q
0 e. O1 d) K+ _& s- T( J1 l5 O公仔箱論壇福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。公仔箱論壇' h5 Q( |9 n# o: `2 L
# C( f" ?! M1 R" s* C1 ?公仔箱論壇永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。; U4 ?! T( W& O! B, ^
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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! u9 n" B% t' ]# P, N/ ytvb now,tvbnow,bttvb福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。tvb now,tvbnow,bttvb" h/ q: _8 f- S$ T
- T" N9 z5 z( N' k5.39.217.77齿颊留香，久久不去
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。4 h5 ^4 d7 R& O/ s" ~2 Z ?- c
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。tvb now,tvbnow,bttvb" ]* {- i: {- a! \ D! W
& d% t' o& y9 n2 {2 F7 x( G永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。tvb now,tvbnow,bttvb+ U% F/ l. d7 P
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。tvb now,tvbnow,bttvb$ F3 n1 z$ Y n
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永平人大力推荐公仔箱論壇& z3 \3 \/ X N J' C; O
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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! |7 r E6 H3 I# p% b/ K★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ k5 z& L f# n7 o1 J }8 b
( d( ~- j7 T. k1 ~; U* L5.39.217.77★福州饼（永兴饼面家）
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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★卤面(亚答屋饮食中心 )
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( Z' T5 h6 E& |, _- h$ a★紫菜酥（永平名产紫菜酥）公仔箱論壇+ {# K1 j6 Q' G& m" _
, V" r$ K$ |. s* t0 i% x+ j( a公仔箱論壇★YOYO特产专卖店 5.39.217.77" n- |' S d, y# G9 F2 N
' ^% V( n9 L* F( X9 M★手工水晶花生王 花生5.39.217.774 _0 O# r$ d9 v( V3 L+ i0 T# j( B
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★咖哩角（大胡子面包小食店）
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# o1 H: Q* Y9 z公仔箱論壇其他好所在
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. l* D {: O/ k0 F1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区公仔箱論壇: W8 v- y3 ~9 z! E L% R. S: d& J( ~
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發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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