材料
& j2 t- L$ H! u! U W5 W4 u公仔箱論壇白飯 2碗公仔箱論壇9 ] H9 H* | G) V6 V
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蘿蔔粒 2湯匙公仔箱論壇" w% M( F* U0 L5 t- G5 x: Z
9 u, O y! i/ X+ C洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻4 _6 g: r/ _) @1 ?
5 p# Z% b$ y+ A& Y" btvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條5.39.217.77! y# m9 ~* [* U! L% ~
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鰻魚汁 1樽5.39.217.77+ f/ _% u& G; d' X
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薑（切絲）
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3 k. O, z4 u0 j6 z& v) k5 x' q( z: b1塊海鹽 適量5.39.217.77+ ]9 V% `. L3 j( o
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白胡椒粉 適量7 f7 s3 j5 E7 q0 O! ?, c( C- J* ~
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製法
. X/ W" d: U# M; c" k: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ]% R3 b/ x# G7 t) w
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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; A( n+ O0 H5 \' A- p3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `* v. r; I; T$ x
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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