材料) H! p% J/ m; g5 o
白飯 2碗" c, |6 p- j0 g1 r5 p1 Y; }9 v N2 O
* \8 e: ]- N* X+ N/ V. @' x+ o# R公仔箱論壇蘿蔔粒 2湯匙5.39.217.77( _, {/ r5 p$ P" s6 g2 R1 m
5.39.217.77# A7 V% x: y& L; H- H. v% X m
洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb/ z) m0 P1 D3 e
7 Y! I/ S/ z# p% j公仔箱論壇鰻魚 1條
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. J, \2 s6 m9 }6 M$ [鰻魚汁 1樽' V4 M; D" \6 c, e3 g/ w2 V+ `/ a5 G
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薑（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {( C. q1 T9 y0 P/ }* o
# h$ X4 x6 L+ {/ Z1塊海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) }5 \) E3 u" x3 @
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白胡椒粉 適量
7 @) O; L5 i; p& I* n/ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s! c& S- ]2 {* V% {2 e
( I; p6 f& [+ E* N0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ W% u4 _# o9 a7 V' X5 `
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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+ c4 y g% W0 O! `; [$ B/ L5.39.217.772. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。& m2 x% w# ~; T$ ~) @2 d
9 e" y9 r( S. z5 q' ~$ S; ^2 Y5.39.217.773. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。$ N! f- @6 h- h
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[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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