香煎鲭鱼 tvb now,tvbnow,bttvb5 h Y" z. [1 s% @7 v
7 w" u3 Y8 \1 p X0 ?+ L: C5.39.217.77鲭鱼肉厚刺少，肉质细嫩，新鲜的话味道鲜美，且价格合理，是理想的家常海鲜。今天买的是鱼行现切的中块，非常新鲜。简单的煎熟后淋上葱姜辣酱油膏汁既成下酒送粥皆适宜的美食。
7 J1 |& t: h, a; h7 f* L, ?" S" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n$ H& {6 v! G0 l* j- }0 G材料 ：鲭鱼中块（用清水冲净后抹干，撒上少许盐／胡椒粉／料酒稍腌），葱段／葱丝，姜片／嫩姜丝。
+ H4 Q: W7 C) N: `1 g/ M, X6 Z) x6 A$ p+ `- `+ k* s+ R
调味料 ：（１）辣酱油膏一大匙，老抽一大匙，清水两大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少许，（２）香醋数滴，太白粉水。! h- v( o M: V, i! S
2 w3 _* ] _) g9 U6 I公仔箱論壇做法 ：四大匙油烧热，放进姜片爆香，摆进鱼块两面煎熟，捞起滤油备用。一大匙油烧热，放进葱段爆香，加入调味料（１）烧开，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，离火淋鱼鱼块上即可。5.39.217.77# s4 x7 U S1 ^3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @3 ]# _2 M5 a* |9 ^# t
 tvb now,tvbnow,bttvb* b/ @2 v( M/ t! z. a& x4 O' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z4 G7 I' n& O* ~; |
# R- t; P, `( e$ V, V) G7 M) n% h- a公仔箱論壇% a0 B- d$ K4 }9 E
! }! F8 Q5 j! d. V0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B8 Z4 N3 L4 {* l, s7 R3 i7 Itvb now,tvbnow,bttvb
% E" L# W! ~' q5 [$ C4 utvb now,tvbnow,bttvb
: Y7 W ~* S7 C5.39.217.77
( B( Y5 Z1 H% C' u! G! l/ E3 t
; b9 V8 [1 K+ V' P3 H) itvb now,tvbnow,bttvb
0 f* e/ Z7 \- F# D; ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 @4 Z! j" ^, ?, P+ }% y, l
5 r( g$ \1 c ?6 ntvb now,tvbnow,bttvb
: Z3 t) B$ i7 E5 S1 F6 m |
發表於 2008-2-24 07:20 AM
| 
