香煎鲭鱼 tvb now,tvbnow,bttvb; W, I- W! ] D: {) q, Y
1 L" n0 S$ u& ?5 [ V4 v `* vtvb now,tvbnow,bttvb鲭鱼肉厚刺少，肉质细嫩，新鲜的话味道鲜美，且价格合理，是理想的家常海鲜。今天买的是鱼行现切的中块，非常新鲜。简单的煎熟后淋上葱姜辣酱油膏汁既成下酒送粥皆适宜的美食。; i0 G6 R! [' T1 J9 g9 Z4 [
tvb now,tvbnow,bttvb1 f$ m2 | I& _
材料 ：鲭鱼中块（用清水冲净后抹干，撒上少许盐／胡椒粉／料酒稍腌），葱段／葱丝，姜片／嫩姜丝。
3 a, I* {3 i+ q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ K R$ s# k
调味料 ：（１）辣酱油膏一大匙，老抽一大匙，清水两大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少许，（２）香醋数滴，太白粉水。
' E- G, @7 ?2 o) K: V5.39.217.77
+ Z* n( U$ S6 T2 u0 {* ]: l" J+ rtvb now,tvbnow,bttvb做法 ：四大匙油烧热，放进姜片爆香，摆进鱼块两面煎熟，捞起滤油备用。一大匙油烧热，放进葱段爆香，加入调味料（１）烧开，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，离火淋鱼鱼块上即可。
8 J! l4 s$ }/ U3 l" z* n公仔箱論壇
) l8 z1 Z1 b" ?, }0 \! N+ n. x, y ( @ }" E' l; `0 c: b3 \
! W; V' E9 k& s0 K- ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' M8 a( r' N, \
' x- F* Q$ _/ j+ m1 v5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 e" [2 S c) J7 i
% L6 L: W: S: q. V4 ?; i: y, C
% ~6 H/ I d" x+ |6 `$ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, d7 T& Q9 s3 h
 5.39.217.77/ l4 H1 {+ `8 X) E
% d# a! }8 y7 g b' o
* m* A- m- b& y; ~% M+ z( C" Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 C* i9 c" E4 e/ `0 u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( M+ ~/ | J% \, d7 x+ V
5.39.217.77* {4 ~9 I8 W6 ?: c* ^% V
 |
發表於 2008-2-24 07:20 AM
| 
