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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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" R s; Q- m v9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？5 [+ M8 d8 e+ G) l' ~& u
# X* S1 W2 @3 `2 f6 V“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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3 U8 Y1 t, O8 |) Z丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。5.39.217.779 o. }# G& ]# ? f! q
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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- C* X: Y- {/ k" B( o& Q5 b大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！1 H% h3 y1 z+ a6 t! A* g/ I& c
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。5.39.217.77+ v1 X& X6 X( y% C
7 r! ?, }/ s4 d1 h) Y' C0 G5.39.217.77为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
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: b' z% @& ~0 D1 G4 d' K5.39.217.77总之，原味的冰川是必试的口味之一。5.39.217.77$ k, z& S4 z+ O( v0 z5 u
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榴櫣口味全球独家
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
4 x% F2 w1 c' k( H# Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ n4 R. J' z% z9 c- p6 D2 a
还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址：
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八打灵再也（The Curve、1-Utama）
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" X1 w0 i1 R/ A9 `# r% xtvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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: H6 S- H7 A' p巴生-Bukit Tinggi JuscoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D w" Q* v4 x6 x/ s! u
# y0 l" [; O& p! J M" o# z4 Y8 ]( P5 n# T3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉2-Jusco
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）( m: v& ~8 R- G `- L6 X% z
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- W& {6 q$ |4 m1 M( qtvb now,tvbnow,bttvb甜蜜陷阱
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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+ `1 u2 e* U/ Z. {, s2 |, c但试过的人都懂，他们师出同源，
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# {9 z& c3 P: ^- P4 h B! k" J# qtvb now,tvbnow,bttvb只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。% G. a. [2 `# w, l7 _% f
- ^# B# I! o$ L" C2 i5.39.217.77他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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. T: B) H; c* q; R; j4 k6 m% D那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……公仔箱論壇- ~ ^( Q9 u2 H
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走·进·糖·果·屋
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) Z" x/ g( f, I) y( P+ ^$ m0 i0 D5.39.217.77Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
) b; C0 Q' I. X }6 T v, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) J O+ s* r3 t4 V' i0 T; W$ P: y7 F
回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！. s. i5 c g! r
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J Co Donuts n Coffee
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* S# h- T! y3 U/ ~4 @tvb now,tvbnow,bttvb地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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5 O& I: C7 k0 p' C; N4 U. ?tvb now,tvbnow,bttvb不是甜甜圈 我叫温柔培果
p$ ?( A& j' G' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 @7 C' n7 }, A1 U* z
在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
6 F1 Q! d! J+ q9 t$ Y! \, Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h) t5 z: M8 M3 L8 R( Y
由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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5 H/ G2 E7 k1 n$ Q( f- U8 V' a5.39.217.77很多人说它：不是培果。
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3 t! u% f: U0 i" t但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。: p! |5 H9 }1 k( h0 m4 A
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ j( \4 e$ r" @& I4 H
& X4 e( u5 Y' x8 Z顶·上·玩·花·样公仔箱論壇# E! _) {* [# ~+ p/ a [* t
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
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' x: W/ p& @& d# n- l Z- ?) w3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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3 L! ?8 y. E+ k8 p& T7 f公仔箱論壇Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！tvb now,tvbnow,bttvb' r2 ^2 S, X! y4 ?. e& n
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日·本·口·味·多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w# b0 ^1 a) ^, M! z
. \& ~2 {: @- p3 p+ R7 s! G9 ~ p5.39.217.77不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。5 F3 i; F/ U0 ~7 |+ L! }
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？5.39.217.77" @/ `7 n3 D. b% S, j
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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