私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

hotcornet

3 A; N% d1 h& b" P! f2 I4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o! C% B  j& j8 {% \9 i& R5.39.217.77材料 (2人份)9 s* k! Q" \8 ~
牛肉                           150g (切片)
! n& Z* g+ P8 O7 t洋蔥                           1/2個 (切絲)公仔箱論壇: g5 e! E+ O* `% D1 k
青椒                           1個 (細, 切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s  V$ O3 f$ _0 ^4 u% C  S
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
, a' f: G) o6 o2 o, \$ Atvb now,tvbnow,bttvb酸子薑                        5～6片
# w% p; K- T6 G公仔箱論壇蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)5.39.217.77. t; h. G+ z) f  E' {
(調味料 A)' C( _& r+ ?; @8 L) c
生抽                          1茶匙! f8 X# y* P8 ]$ [2 ^2 c: h
老抽                          1/2茶匙公仔箱論壇0 O! R& {. s, ^( ]; D
糖                             1/2茶匙; x+ ^; P" S7 I/ g3 Q: P* A
酒                             少許
' `9 Q  M* X* I0 O5.39.217.77生粉                          1/2茶匙5.39.217.775 f( M8 u/ U$ B: b3 C
(調味料 B)
, |9 i$ u: J2 G5 Y( \/ z% {% f  q, C公仔箱論壇蠔油                          1湯匙5.39.217.77, Y- S5 y# A- S) g3 O
糖                             1茶匙
7 H6 ^# G! f- r4 E鹽                             1/3茶匙$ W9 a; ]0 I+ ~* o0 A
生粉                          1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* z8 ~0 B) R& V0 H% P; @
水                             2湯匙公仔箱論壇/ T; `# u) f2 v% s/ b

3 y; R1 C' u6 q: v$ r$ q% E做法
: h8 ^# W( @1 v  r1 c" ftvb now,tvbnow,bttvb1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
) g3 g( s) g7 k
' \- r/ {6 B  X* k& I5 N! W2 M  \tvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
; r% S, A: q; K* Q3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.公仔箱論壇# p( k& m: n8 m+ ^9 b+ k
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m& e* ^2 v) Y) L+ d$ j7 N

, ^* }% [4 p9 i5 }. b0 J結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...