私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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6 s7 [+ ?! X0 J+ ?; `材料 (2人份), }+ F8 L, l, v6 A# o1 B
牛肉                           150g (切片)tvb now,tvbnow,bttvb% i; g0 u! u! `3 R1 n/ w0 f4 b
洋蔥                           1/2個 (切絲)公仔箱論壇$ V; T/ S" F" ^0 ^9 J6 v) ?
青椒                           1個 (細, 切小塊)
3 u+ r; E2 z  V5.39.217.77罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
) Z. n! b$ L1 {公仔箱論壇酸子薑                        5～6片
# U8 F2 ^% O2 H5.39.217.77蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)公仔箱論壇" `1 j2 y4 D  m% M, b& }9 x' W. ?
(調味料 A)
2 q+ i/ j- Z. |4 T2 B, }生抽                          1茶匙
, R7 L1 P6 I! ^公仔箱論壇老抽                          1/2茶匙
0 t2 Z' C- _! T# s糖                             1/2茶匙公仔箱論壇7 @0 @0 c3 X3 B% N% c2 |9 d# Q1 `
酒                             少許
6 ~# V+ o) B5 W6 C# p: J/ l生粉                          1/2茶匙
5 Q- r$ _+ q1 U. ktvb now,tvbnow,bttvb(調味料 B)# {0 H! t6 S/ p7 Y6 b8 U8 d
蠔油                          1湯匙
+ P# v1 E- r. G" x( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                             1茶匙
4 i# w5 |' V. {+ |8 M3 q鹽                             1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y5 F+ A" O. x$ w
生粉                          1/2茶匙5.39.217.77& B/ `3 h- L0 y6 F/ ?0 r- D! U
水                             2湯匙
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1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ a' s( I+ E* }+ }

: _5 O- H6 E( e" i5.39.217.772) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.. T! A' @' S" R$ _7 U0 b+ T. b
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.$ O1 ]  V: U& w0 p& L/ X4 A6 c$ l
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...