TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N4 f$ R1 q G, D' J/ @( b
: H2 q% P9 s7 @3 ]5 D* U材料 (2人份)
1 T/ B4 `& ~' \) ~& A# y6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)5.39.217.77" g9 z7 B* t6 z/ e: e) M3 u" n
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
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6 y+ \' ^1 t5 R) K$ a5.39.217.77生粉 3湯匙
% b$ n' y* W: o% r* m9 q d' F; r! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料A)tvb now,tvbnow,bttvb% b4 j. b% `/ y5 a* r% v! y0 ^3 {
生抽 1茶匙
0 Y7 b, G8 N6 R. P M" L5.39.217.77糖 1/2茶匙
. s5 d% W n* w& A/ @9 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙5.39.217.77% t1 _3 T- y' T
酒 1/2茶匙
3 o, I' B5 a f& u" `& A胡椒粉 少許
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3 I5 J3 n& f7 J6 i* W: Y糖 1湯匙
) X+ l, P1 [8 q& z' V, x" C, A生抽 1/2茶匙
: h+ `6 F- G' j4 b2 F5.39.217.77白醋 1/2茶匙
4 q) `+ r0 M- J# xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙公仔箱論壇% ?0 j% g3 @7 S4 M3 P5 x1 a
水 1湯匙公仔箱論壇" R4 k) d* ?$ u: M9 R" D4 G' h
* U/ P% d- }. r3 A1 l$ p# s# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% I( d1 F" s7 O
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
0 o- R( K5 O% j; P7 W5.39.217.773) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.公仔箱論壇) k! K( t: A5 F" {7 G! F
5 h- r* d1 p+ {) Q
調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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