綠茶小記5 W; S1 |, z5 ~0 n
8 U, \) z. o; u5 r& H: `& w1 ~0 w: K* Z目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。
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! @+ f- C' T& O* d+ [紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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5 t& E& c) k' A/ i$ i" T& { 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
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! e- t) Q5 l$ z8 O0 k$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。公仔箱論壇: e0 |3 Y- r0 q1 ~5 ^) _8 y0 f* y
9 K' z/ V7 a) xtvb now,tvbnow,bttvb 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。: o/ ]) u9 r5 [8 ?3 A+ u K
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延壽秘方
4 T0 R7 u% Z9 v+ J/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J: H5 Z2 O v) u
據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。
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01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半
/ G6 f- @* J1 i. i! c, ^8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' |3 S9 j9 p' ^; A
02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年& e/ O, k2 E5 {9 b4 x5 q! n' f
" p- b% V& _" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年公仔箱論壇6 i- a2 a# V6 p& D
& ^. Y% q3 ~3 ~tvb now,tvbnow,bttvb04每周要固定跟好友至少聚會一次
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" e. @4 ^0 X: P' c公仔箱論壇05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
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; N: T' v+ |& ?6 e06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)
) A, h( S3 A a. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* S8 q( @6 G3 B7 q4 F/ o& {
07.治好胃潰瘍可多活二年
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年
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10.多作愛，較少死於心臟病發公仔箱論壇9 b& Z e3 L% D9 E1 i" e$ [$ }
; S8 ]( U0 }. D, @" M& htvb now,tvbnow,bttvb11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年tvb now,tvbnow,bttvb9 U' `" O5 ^) {* v+ z" d- n
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12.不抽煙，多活五年
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4 e+ E5 c# w) n" I1 U) r- o公仔箱論壇13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月tvb now,tvbnow,bttvb% p# ?0 Z' l- ?6 h, c# _6 I
1 j ^) s: b; _+ c+ G16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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