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扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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做法：
5 n" i8 r9 x; a' G. b- f( I: O1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。tvb now,tvbnow,bttvb( M" u3 E0 E4 L% k! T- J4 o: v
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。
0 \3 N1 m' @7 H& t5 m公仔箱論壇3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。5.39.217.77# K- U- e4 b8 v& @4 ]
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。公仔箱論壇8 `- n7 m% W$ g" J3 A( R, h
5. 上桌前，最后放上香草作装饰。
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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