材料：tvb now,tvbnow,bttvb* M$ p! b" S7 R1 {: ]
滑豆腐 1件 , T" g, O/ ?/ z, N$ R* w
元貝 3粒 5.39.217.774 u9 }$ D* v* ^" n# I# B. g. ^
蝦仁 4安士 5.39.217.771 Z& [) v, A$ H5 _, G4 e: _; ], ?) Y
芫茜 2棵
7 O& |& d& u+ ^ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 3杯 # _7 ]/ i+ I+ E& Y+ R, ?2 H. F# `
清水 1-1/2杯 5.39.217.77% M( y4 Q* }3 W; c$ c
薑 2片
, x- g: |$ |3 f5 q O5.39.217.77馬蹄粉 2~3茶匙公仔箱論壇% K @0 V- W7 u; l8 T
# |4 O& B% r: k0 X n- c醃料：: R6 J5 k7 r, o I) [ k1 h
鹽 1/4茶匙
# |. j& N4 H1 e# i/ O% y公仔箱論壇古月粉 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# q5 [- |$ ~: ]$ ]/ }3 T7 X7 L) ^; w
糖 少許: V$ j2 V k* A0 F& X* N
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做法：
8 P% U( B3 m* T; p# @tvb now,tvbnow,bttvb1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 ^& Y+ j4 P) i
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。+ E5 C6 L% F4 L( G
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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