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8 L' U; w9 l5 @1 ?材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `' _* g# ]: K. |+ m, B
白米飯 2碗
! b8 u9 K' b" }$ q, ~9 ?碎牛肉 200克
5 n" c0 ?1 {5 R/ o ?- A5 C& _甘芛末 50克
1 V- F9 U& y1 K8 B' N `! I洋蔥末 50克
+ F, E+ ]% c* U' n5.39.217.77黃瓜末 50克
; d$ d% T- |) R( W3 x! Y& p公仔箱論壇小黃瓜 1根2 Y8 _9 w: w0 d Y( v
海苔 1張
, y0 t8 Y, W! }芝麻 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X& ~: \/ i5 c. ], h
麻油 1茶匙
5 C6 ~+ s' i) t" Q8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \3 o; Y1 m) R+ W) B% r
鹽 少許
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調味醃料：
* f' B# c9 w' r6 s! |5.39.217.77醬油 2湯匙7 I6 l) o: T3 v% U/ @) i9 b8 D& ]
料酒 1湯匙0 m) i; x" @* R: Q
砂糖 1茶匙
1 f" W8 K; ~' Y1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: [* }" r$ Z9 ?/ ^
蒜泥 1茶匙公仔箱論壇8 Y' l/ \, }7 [7 R. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m% G1 l$ W5 b7 [6 D$ D0 V
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做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
+ N7 G( a/ `* H) b' r5 ^% Utvb now,tvbnow,bttvb2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
M. |- `0 I, l5.39.217.773. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。公仔箱論壇. W; [' W* t- Y/ k
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
9 {/ L3 J, X) G7 s5 A6 ?1 ~; t/ A5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
' T; l6 r% W% J6 x ?1 ^& v! T9 ?5.39.217.776. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
$ H8 G$ I6 ]# f4 b4 O公仔箱論壇公仔箱論壇: w8 L( @2 _; ^
難度：中下
+ e B2 e6 A/ z. K料理時間：約20分鐘
7 E, A. t! Q' E s: N/ B' G. o5.39.217.77份量：2人份
( D" O! F: x7 o$ n% O/ X- X3 T, Mtvb now,tvbnow,bttvb熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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