主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 , Y; \9 ^% Q! |1 ]3 ?0 J/ N9 {- ~
做 法：公仔箱論壇6 z5 W! [& `' Q3 d! f4 J) m! S
2 @5 x- X8 k+ p S$ o% U$ O公仔箱論壇 1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。
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! T; C5 \( P; A! b5.39.217.77 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 * Y6 d8 Z% F3 b. [
2 H0 F+ ?, U3 t1 v# Otvb now,tvbnow,bttvb 备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
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