材料:
! f3 Z7 J/ x7 H* M* R3 \tvb now,tvbnow,bttvb年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 * \! m- f$ G- y% f* @" O$ t5 A
白菜 葱 韩式辣椒酱
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1 B; G4 [% j5 U9 B* f- M6 C5.39.217.77甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
$ ~4 a1 H# Y3 w! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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z6 W) {7 V+ s( S' U4 F公仔箱論壇洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 2 \2 u0 }& q9 |6 m
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 5 `" c" O' M w
" W, S. N& o2 [! f4 Utvb now,tvbnow,bttvb再把甜不辣、白菜一起放进锅中
, ^8 N) c; T3 b1 i: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q) C7 E: U# J, N" p9 Z9 k公仔箱論壇煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
5 w" n2 V7 ?, h7 Z6 O q( z5.39.217.77所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 5.39.217.77) B% ?) j; ]9 O7 F2 L
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb3 `* ^# t8 A* M4 c% F" e5 Y/ i
, K4 R3 D) I/ B, w7 Y' Etvb now,tvbnow,bttvb继续煮到滚
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& [" ^) D: b3 C公仔箱論壇接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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+ {. y8 w( J! _% P最后加上葱段翻炒均匀起锅 . }: p8 e' |$ I) v
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 公仔箱論壇7 e( c+ q6 v4 G1 F. e: V- U
, n/ D! I9 x$ D/ a' D$ E/ F5 j( Mtvb now,tvbnow,bttvb如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 " }, z& Z$ n& c/ q
! x |3 q! ?7 d8 b5.39.217.77韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
6 ?) t* ?# _' B0 T" T. s/ m公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 6 ]# l: N. P0 O# \: V* G, q4 u
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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