材料: 7 ]( l9 ` ]! j* q/ n
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb; ^) {9 ~/ i. k8 W" [
白菜 葱 韩式辣椒酱 tvb now,tvbnow,bttvb3 h+ \" a* |" v. P% c
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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: L9 j1 G/ F+ `5 P* [$ a' r公仔箱論壇一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
$ U+ t0 s6 ~7 n, N我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 tvb now,tvbnow,bttvb/ G7 }% n( L: M
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 tvb now,tvbnow,bttvb( ~: u7 P& a5 [1 i
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 5.39.217.77- f9 e" T0 {- o& O) C
" ^6 B3 s0 O& @" y$ v9 k' s5.39.217.77再把甜不辣、白菜一起放进锅中
1 P; e7 ] r' j% k* }; r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~; }/ s9 e* b$ v, \" Q& D# R
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
/ S( }; ^8 P; \* \3 m1 j所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
; d# I/ \/ z. Y( ]( a7 n. Y, @% M5.39.217.77因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚
: d) t" r5 E. j& z) @9 R4 d* e6 A% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z$ a% B, c6 ^/ m1 q5 o2 Q公仔箱論壇接著放入年糕
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3 l4 C; T/ ?6 L# n3 R$ w3 |5.39.217.77一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb2 R G; f: R7 z& C% P
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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9 I! \- }3 Q8 u7 X; g q4 u) ?5.39.217.77如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 $ }2 v' Y" |% v, w( t
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e1 Q3 |2 L; d, I* ^
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
) F0 X9 ^+ t$ C2 Q公仔箱論壇是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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