沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。
$ h; h i1 U3 J沙拉虾迷你番茄盅*tvb now,tvbnow,bttvb0 {1 t2 r. q3 j# l5 c* {* I
材料：- Y0 {' M7 _1 L5 y8 }* D$ o5 b
迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。
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4 F5 ^4 p$ O8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：
6 i- I' R) j% y$ \. J1 a丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `/ M6 C. G. U% W' g! O* G* A
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做法：: |: c) f& T! m+ k+ c% Y+ ?
1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。
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2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。
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3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。公仔箱論壇+ r; p; s& A8 n- m# V9 m6 z
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: E' d5 B; Y' c+ m, ]; c5.39.217.774、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。
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5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾tvb now,tvbnow,bttvb0 C1 b+ a( `. d \+ Z6 s7 }8 r# r
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6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。
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7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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