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. Y& ~& y, ]' i0 Ttvb now,tvbnow,bttvb 原材料：) C# |, W9 G4 f8 m0 X( M
平菇
+ u: z' x$ ~7 M1 k9 F* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：
, `1 n3 ^. p+ }4 Htvb now,tvbnow,bttvb 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤：5.39.217.776 l; ]9 q: h7 Q' a/ L
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；4 k/ x% I7 C" u1 ^
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；公仔箱論壇1 d9 [ X* {3 W/ q0 E( [
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
2 L+ {3 a% r p公仔箱論壇 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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