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7 e) z, A4 ^" p9 D 原料：
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。公仔箱論壇; R6 t s: C- e% t& a
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做法：
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, F+ z; Z: b) l 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；5.39.217.77+ i* A' g! ^# \/ P8 q' X
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb7 y! m- i5 F- ]5 L6 B
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- R' w9 @ _5 g' j' I! W& F$ G公仔箱論壇 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；5.39.217.77- g; P* s# L4 P. ?2 F
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" _8 ]! j& N: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J# g0 j! p' ~tvb now,tvbnow,bttvb 4、平底锅加热，刷一层薄油；! ?3 p+ M$ f% Y3 f
) _$ J I5 Q; Y! I7 p* q公仔箱論壇  0 i3 E, G( n* m6 T3 @& [/ }
8 I2 l9 ]- \: x- d6 B4 i1 U q 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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5 G1 |# |% ^$ Q1 a 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；tvb now,tvbnow,bttvb: [; R' ~& k4 T- D$ H) e3 F
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q$ \( X' F, L# O& J" Y
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。% u6 @! ^& O2 o) ]0 _
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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