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[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大

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$ o$ u: n" b. P- [  X; ^, ]6 ztvb now,tvbnow,bttvb灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。
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6 t8 O5 T- ?4 Q" e- _) n5.39.217.77選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。
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. N& E' b- A! H/ u. n: Q- ^9 ]tvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影:黎詠詩 tvb now,tvbnow,bttvb6 S, U4 l3 \4 ?* L

/ U: K, h, }; q$ u9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潘明記
7 K" d% h" f; S+ O8 k) m公仔箱論壇地址:灣仔大王東街3-5號地鋪
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