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材料:
5 L7 T+ m7 g' a, w/ V9 {梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; B5 \& I. ^8 S4 }
o) c4 A. a( d ~; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, Q2 e: _+ Q( k6 ?
調味醃料(豬扒): tvb now,tvbnow,bttvb9 r; i! {* @& U* w" \
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 5.39.217.77' d0 k0 n4 R/ q2 ~2 D
9 @1 \3 j! ~ x0 E+ s5 R7 }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 5.39.217.778 X- M- x. {* c1 ?. v1 w
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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6 B+ H7 h4 k3 {" L( @: B做法:
2 B& \1 Z$ D3 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" h% [+ m2 @. V/ h$ E" O+ h2 B, k
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2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。5.39.217.771 V, ^: \! f5 N+ l( j, j
8 x2 o3 m2 ^/ c l3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。
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* V7 u6 y4 y) t+ L4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。
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