材料: 公仔箱論壇$ _6 X {9 Z/ @- }. g6 U5 I- ~+ ?% Q
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）5.39.217.770 c: E# k8 W: z, \, N6 C; H
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4 \- i: M9 g5 }; s, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
. g. O1 [9 u0 K3 }, r鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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5 Q9 g/ m% l1 c0 h' h& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q) e' Y! A' w5 {3 d- O5.39.217.77芡汁： 4 n: S* R7 J5 D6 V
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙9 w* i+ D- v! f2 u9 _
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做法:
) Q& v5 W' j. j) b, \& [! Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。公仔箱論壇% m6 h# b! Q2 j' \8 h4 m
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb' A/ t- w* ?7 t2 E4 T/ F0 Y
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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