材料:
6 T+ G+ U0 J& U M+ _中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料： ' c/ L% z6 q: g2 v
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! E2 _0 }; q8 i2 A; J/ d
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 W7 Y$ A4 }" w+ E6 |( }
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ v) v; D5 E$ j: x
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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6 C1 C* u% i9 }$ b# @4 t% Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。公仔箱論壇! K/ j! }' R$ x; J
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。5.39.217.77, s$ t) B% z# h+ I& e$ J: ~
. |9 B& G* N3 ]% A e2 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 最後撒下九層塔葉拌勻。公仔箱論壇$ g4 v: K0 Q: H
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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