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[藥膳] 【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯

【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行,太可惡! 據說,日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方,日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素,可消炎,有助紓緩喉嚨痛;蜂蜜則殺菌,可抑制喉嚨內細菌生長!
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* `! f) `* j2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還不快快洗手, 做一個「蜂蜜大根湯」,叮走咳嗽, KO感冒?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 J+ f  C4 c: b3 T- ?( o

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9 I0 W' W7 _+ b/ n3 E" e5.39.217.77材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ q6 L  D/ p) R  d1 v6 v; W
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力)      半個tvb now,tvbnow,bttvb% q- H1 d, y0 M
蜜糖  (有殺菌/止咳作用)         100ml
# w. ^: C- r/ o/ m5.39.217.77生粉/栗粉                            1 小茶匙
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步驟
+ X" E) z7 k1 `1 Z3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 1
+ _7 `- z2 H4 o* }4 a, K8 n" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)公仔箱論壇1 e: i: V- |' c$ C% W' v6 K

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) A3 `5 f$ ~$ R0 O& ^7 i6 ?- H5.39.217.77蘿蔔放進保鮮密實盒內,注入蜜糖,讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇: q. @- U- h  A- L3 C! h

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STEP 3
& X0 K  }; u  Y  F6 M+ N) u掩蓋,醃2-3小時至一晚,讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
! p& t% f5 x& z( I9 k" ?$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內,小火煮,以勺子攪拌。5.39.217.77; D7 M$ T2 {4 d# c
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煮熱後再加入生粉,令蘿蔔蜜糖水更稠,口感更滑。
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% a7 V3 T0 o% ?) m注入杯子內後趁熱飲用5.39.217.777 |$ h6 R; v9 i# i

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9 a* a7 X7 ]% V% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POINT
; K: r  _. T6 V* j; i' [5.39.217.771. 蜜糖醃大根食法多多,其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。5.39.217.777 G7 s( K0 u. i4 k  y
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2. 白蘿蔔醃得愈久,氣味會愈大,難以飲用,故每次不要醃太多,只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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) s: t/ y) F9 \. ~4 G! O9 A8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在中醫角度,白蘿蔔偏寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。
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