材料tvb now,tvbnow,bttvb$ L. o5 [4 B1 w, s- }6 }* B# R
意大利Arborio米 500克
; M4 f$ C' w1 [- ]6 v4 E- e( P洋葱 1個
* X, q- E3 p; l* T! D2 ~油 適量
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冬蔭功湯底
2 n& T/ k7 {' Q+ d5.39.217.77清雞湯 1公升
( }, g& |' a+ T& _' r" b4 E! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G. c: h7 v, |0 K+ w( e b9 R
番茄 1個
x6 K% |4 d5 Ctvb now,tvbnow,bttvb香茅 5條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ N1 B n2 T
粟米仔 10條
o8 x& g9 c! N2 m1 j7 I" u* z5.39.217.77辣椒 2隻
v2 m9 |7 x1 ^2 d$ I' x; e, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉 5片' u7 f& y( k9 d- u1 v4 L
芫荽 1束$ B' A, H$ k3 z- x6 `
淡奶 1小罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 [& C/ L+ e, Z5 j
鹽 適量5.39.217.773 u$ f- l& t z) e7 `, U# |
冬蔭功辣醬 50克
. m2 |4 W. x+ W( f7 y魚露 1湯匙公仔箱論壇! e. m! K% y. |2 Y T5 t
蝦 12隻tvb now,tvbnow,bttvb. Y7 R! }4 ]/ p1 h
草菇 6粒公仔箱論壇/ V0 X$ I+ s1 H
青檸 3個
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做法8 L. D" y' c! w' y: Q0 `! p' Q
①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。 U; X. R1 I7 h$ z: ]! ? K8 j% n
: [( j- L6 K6 C2 U( A8 C②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。
$ K1 \4 l! I, Z1 F7 p/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) g9 x& c$ o, f( t% \! q
③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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