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5.39.217.77- s6 X* ~: L# }& u6 P P1 U) p
材料
1 q4 q. W, `; [/ M! _$ h牛肉.....120公克
; Z- L. [$ w8 }/ i$ v' r( r白飯.....1碗
9 M3 t9 n& E. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1粒6 B8 ^; Z: s! h: D9 P3 }
豆芽.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K7 H/ E6 [9 G) L/ y
芹菜.....2支
2 H; P! v, [6 U# e$ e- Q6 Ftvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根
+ u$ f; \- Y9 k6 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3顆% I$ N2 C4 L) p0 L3 R
辣椒.....1/3條
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+ }( l8 a( k1 K5 @- d- X$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- v, w: s& e5 h) f+ a% B
調味料
, a, g% ]2 T& m$ |* s3 z5.39.217.77牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
. ~- t$ ]) m" Y) ?水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G- w v, K6 |$ R' F, @) c4 o
糖.....1小匙
5 z- y( |& j! k" |/ m8 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ? H) A0 ^3 q/ q
白胡椒粉.....少許
Z9 n3 i0 M) |: B$ u太白粉.....少許
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1 [6 {) R9 O$ ~# n9 _0 x7 ^) ^5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F9 V- ^. s6 G; [- H3 N) ~* ~
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 j% b1 g/ d: l* {
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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0 M' t6 j! U" u1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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% S6 }; `9 c9 g" \( m8 v3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。5.39.217.77% x2 d2 @1 J. e
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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