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材料5.39.217.771 s( J( z9 _" c; T, V0 L6 v
長糯米.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% {. t# C2 v
芋頭丁.....200公克
3 L' y* w& T! f( U: s/ [$ C公仔箱論壇香菇.....5朵
+ | |$ S% g% F6 ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....150公克7 P2 ^& H6 ~, z e' u: D
櫻花蝦.....50公克
; l d4 D# V% l" @1 p6 ]油蔥酥.....30公克
s" t6 m" U" \香菜.....適量
; U* y1 R% a/ e$ X4 X+ n3 }7 w5.39.217.777 z/ G. Z& b3 t8 z0 y0 t
& A& m0 }9 M. P' |! {調味料
9 w* Y! W0 \5 F) Y) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙# \! V: p0 K; c( d2 A
糖.....1/2小匙
# ]1 J$ s' F5 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇4 c" u& Q8 z R, H( |" `. ?
鹽.....1/2小匙5.39.217.773 R' z& Y- E3 V& I2 [) \! \
米酒.....2大匙
( E! L% }* ^" C9 |胡椒粉.....少許! d( |4 u: E) }( i0 r# t; h
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: C9 x3 K' t7 f# K8 O8 l4 U/ T作法
% X1 e$ m% Q, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
. ^. l- I6 |1 y( J. c) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V0 F+ z7 x0 f8 S- _ m: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。公仔箱論壇* p2 U) i2 j u. R, [
. H y' T& z/ r: h: E5.39.217.774.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ _, T, }, i# A) k0 Z
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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