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[中式食譜] 酸菜炒麵腸

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/ V+ M& Y4 r$ t7 |% x) y' b材料5.39.217.771 ?1 ?# T$ M9 x' Q4 K
酸菜頭.....200公克5.39.217.770 R& X4 I* L1 u9 `- R" q
麵腸.....300公克5.39.217.774 i$ o0 d* K: U( q# W4 w0 M
薑.....10公克
  K0 s1 c# j9 m0 B青蔥.....2支
3 s9 D" g! N3 ]# [; r5 @1 k. ~蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb: r3 H1 ]) m+ J% o% W8 c
辣椒.....1/2條
# e* G+ M0 l. L& C# ^- stvb now,tvbnow,bttvb
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  q5 h: [  {( a7 ~3 c& L+ ]  Z, a5.39.217.77調味料
: M$ D  x: U2 B6 R& S" t  Q8 I' ]5 Stvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙. {, @: \$ n. u( N" o/ j
香油.....1小匙
+ S+ ~% s" J, \" s醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 \. m3 S$ B  Z
白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B! a9 j! O+ z1 J3 U1 N+ h
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3 J; R) X7 u( z2 @' G! s公仔箱論壇作法/ M5 c2 [! q0 a2 ]7 i6 d
1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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5 Q- ^+ U. q: {# R' I& [tvb now,tvbnow,bttvb2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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