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材料8 I8 B) v* a( r4 y8 A l4 A
大乳鴿.....2隻
1 @5 x0 i! b" ~( L9 \ Q! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....80公克
% i, O, m3 @7 z: t3 T青蔥.....50公克
/ y8 T; \/ z$ V# k! t5.39.217.77蒜頭.....15公克
/ Y9 Y% Y% ^7 Q9 E辣椒.....15公克
* A2 I5 q. Z7 _6 n* _( q醬油.....300公克
4 w6 T% \4 V4 ?+ M* p8 P' z5 k- u- N5.39.217.77冰糖.....60公克
: S4 `( \6 l& D8 r6 k- `. m; stvb now,tvbnow,bttvb水.....1000公克公仔箱論壇8 T3 _5 F, g$ Y% c
滷包.....1包
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+ j5 b7 e; l+ d, q7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y& q( ^! N) G1 y2 V0 ]: j5.39.217.77醋水：
# T8 r3 ~+ i+ p3 e清水.....150公克
. ]. m1 \5 s5 C" o5.39.217.77白醋.....50公克, p( M' p% j7 v" \. c
麥芽糖.....65公克
/ Q6 J$ S9 q3 s. i( ?! O! V( m+ G7 rtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....10公克
k! U4 m; Z6 z5 Htvb now,tvbnow,bttvb紅醋.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 b' `+ Q# r3 V! B
檸檬.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~ u6 n! H r' M- G
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; P! E3 z1 i- g/ n) l作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f: x: s) [0 e, |6 n! Y1 j+ ?
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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: X( u9 T5 |% {2 w6 j; z7 b! }2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。公仔箱論壇0 R# P. K/ y* f9 g4 d1 }
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( u7 x; @, z9 N- R
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。公仔箱論壇7 ~9 W1 f! r% U4 W
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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