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" `( d o3 X* R T公仔箱論壇波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量
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做法
' w) s3 n, L4 S0 P/ E) ^: ], y( i) [公仔箱論壇1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。
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2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
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3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。
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貼士
! a. Q! q. W( i/ @. Z) _5.39.217.77另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。 9 |* [& I/ \. S. S
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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