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材料
/ B0 u+ c; Q5 K0 \; ltvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克(切片)、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料:青檸 2個、初榨橄欖油適量* U8 a, `2 e3 K9 q5 C
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做法公仔箱論壇( D, e# Z C& l% Y3 o/ u! y+ {- L* w
1.煲滾適量水,下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉,放入波士頓龍蝦烚 12分鐘,取出龍蝦浸冰水後,去殼起肉後切片。
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2.切開青檸後榨汁放入碗,加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。. ~2 \ s& a/ k' r
) p- ~) q) G9 G7 L3 a- |3.將番茄鋪上碟,放上紅洋葱絲和沙律菜,鋪上龍蝦片,淋上沙律汁即成。 0 L3 i# u" ^! B7 C: C% T3 l
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. y4 Y9 a/ ^( @% X5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁,酸甜醒胃。
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