[甜品] 士多啤梨奶凍（ 4人份量）

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb9 r3 h/ [6 [9 C! W

2 V/ U  l0 ~* l; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1 U4 q' c% O% {5 p) N$ P# I) ?" n
原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量5 D6 M$ ^& |9 v; g5 P9 f9 q

6 G5 ]! f# {6 h: V+ W% r, o1 s做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 R+ y/ P' O# M) o. S4 b. ~$ [: L3 R
1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。( _$ v% f# K3 u3 |# f! B& l1 R: w0 C

0 r7 v9 R, {+ P3 y2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。
4 g% |" n  n) M* e% S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 M. I% B; Q! q8 P+ h; ^
3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |; w- t, j4 g0 q; k' h: A
6 U; b$ R1 r/ p; D4 H, j' Q
4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。