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9 e i. J4 N# I/ B3 Utvb now,tvbnow,bttvb材料
2 [, Y6 A3 A# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許1 P0 N/ Q: g+ H8 `5 ~& X3 X& z% u
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1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。公仔箱論壇# |: E* J, T9 ^1 m$ j1 H" G( _) I
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。公仔箱論壇+ d! p6 {: {: J5 {9 w! |7 X; p
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; F7 V4 }& `, X# U' T6 l% P" S6 ttvb now,tvbnow,bttvb另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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