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材料
1 @8 q' ?; L( F! W. y4 |6 n* q苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙公仔箱論壇% @ ]) F9 S+ t, q. w
7 l4 G/ A" @# X3 h' B# D做法
7 T4 R' n% _; O6 w; z# e B M1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。
$ [6 B5 r& K4 E$ m- C0 c& Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# ]) t( j# k2 G0 N# x( ?6 M
2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 h0 i5 I) |0 |) N
5 S5 Y6 r. Q4 p4 }% {. ]3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇2 D8 Y2 |2 J! G8 A4 A% W9 h
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。5.39.217.77, e* P* ?5 l+ o5 ^8 u. y/ A
% u0 N) }6 d; v+ H# |& a+ z% H8 P. A5.39.217.775.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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9 E' M3 Q' q8 K! W1 m/ K! ^! n貼士
* w% U. P/ N. B6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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