[中式食譜] 帶子麪豉湯拉麪

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" N( ^' J" K! j$ ltvb now,tvbnow,bttvb材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵（斜切段）、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙0 D/ U- z9 {# m% j3 X
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做法公仔箱論壇% R4 ~* g1 Y! f& u0 }
1.燒熱鑊加 1片牛油，放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。
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" |- p1 b6 k; ~% x; \: d5.39.217.772.鍋中加水及雞湯煮滾，加白麪豉攪溶，煮滾後放大葱，煮滾加鹽熄火。公仔箱論壇- q% d* d* G6 |' y7 H8 m  M6 q7 G

$ B' d) W- N; `# c) W: ?' k0 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.另燒熱一鍋水，加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內，淋上（2），然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。
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