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原料:9 V; i; w1 ~; _1 G" @
鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜,几粒蒜、蚝油5.39.217.77) D- P- j0 v" N
做法:
9 f! G% P& B, q. f' \3 P( ?4 R5 G: {鸡珍焯水后过凉水,保持脆感,切片待用;公仔箱論壇& t/ y: j4 ]% |& _: X# {( L; N
姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀;8 _2 P4 z4 F' X. e. U/ x# e
烧油爆香姜片、蒜片和花椒,依次放入鸡珍,红萝卜和杭椒,翻炒几分钟,浇入两汤勺蚝油,滴几滴美极,翻炒均匀即可。 |