【原料】 抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。 . [& }% Z9 f5 g3 ^) K( K" f
【制作过程】
0 |+ U7 x0 A" W$ a7 n8 W& Etvb now,tvbnow,bttvb1、将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;
2 C' D/ \% |5 b公仔箱論壇2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;5.39.217.778 H/ x* ?$ R/ [" |& f3 J2 c3 u
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3、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。 |