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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君
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' H" g4 `  a* L公仔箱論壇无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。
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俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。tvb now,tvbnow,bttvb) U9 c7 I( s, Z0 u6 g
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无防腐剂,没添加剂公仔箱論壇9 N2 g8 L& D+ P1 d! G; L+ @5 s
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。# J2 o1 N0 Y7 U, T5 U

/ x2 |& p7 I! S1 w! [永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。
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' S4 C* O2 Y# c2 D: w* l& T3 c4 t9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齿颊留香,久久不去tvb now,tvbnow,bttvb: D  ]8 N+ ]7 k
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。tvb now,tvbnow,bttvb- m8 K; q% M$ ^7 J' T( B
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永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。0 v. X" n6 E& T) N
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。
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6 P* Q9 ~+ D9 {7 C$ _2 qtvb now,tvbnow,bttvb永平人大力推荐
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★福州面及肉卷(五湖茶餐室)0 d: A7 @$ t) q" q, |/ M. x

3 ^" I+ {3 B% O+ Q0 Q★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼(永兴饼面家)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v$ s/ ?# f2 y4 N
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★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)5.39.217.774 V: y: h7 m2 ^& o5 x5 ^0 i, ~& T* V

4 I2 ^$ O8 u( Y5.39.217.77★卤面(亚答屋饮食中心 )公仔箱論壇& ~! \' O" t( }! q$ ^

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+ Z5 K. J' h; [' D, H" I5 `$ ]2 B★YOYO特产专卖店                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 W' J& B' @, H5 M

1 t4 ]9 I* X* T/ e★手工水晶花生王                花生
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★咖哩角(大胡子面包小食店). i. B4 P9 F+ x1 u
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其他好所在
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1 L6 C+ p$ S, w公仔箱論壇1)南利水坝                2)黑龙洞休闲区5 l0 `1 Q7 Q/ M: k/ D  |% n; @

5 @9 m" q; k- ~6 M5.39.217.773)赵子龙庙膜拜保平安        4)亚依淡陶瓷厂
我在爱大华也品尝过,
8 j2 N+ L+ d% J下次有机会的话,5.39.217.778 `  p7 a# b" {) [6 `( t1 _9 Z
一定到永平..:onion14:
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