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0 r5 Q0 x. c ^2 k& J) a8 x做法：
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb: P* P6 t( g7 J: z
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' ]) z/ z' x$ i! E) i公仔箱論壇2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 V1 L2 f9 Z
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: y+ `) ]9 E' t9 _# z! M, L3）加鹽、孜然粉，炒勻。5.39.217.777 v* e2 S, M5 ?- h! r
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0 p3 Z& C& s& n! X9 w5.39.217.774）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ l8 S# Q" C0 F0 B+ ~$ X) d# f. c
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。) y1 L i3 w0 I- G5 [0 |& v( O7 ^7 Y
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6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。/ I, H. v& C) o6 N" L) h. k+ x# W) B
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) t4 a6 O4 Y k7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，公仔箱論壇& N+ a7 X" s6 a Z; A0 n
# u# v. H# W q- V 撒松仁即成。
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, X- N/ V2 S' x* N& j& h5.39.217.77注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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1 o* E) H/ G/ V* T0 |tvb now,tvbnow,bttvb 薯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ J) d7 ]$ @% R+ v& l5 B
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2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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