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0 `3 i0 I k- B9 ?8 G3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S/ ~4 A$ X& F4 k/ ?, ^- q4 k
) s4 f. n9 ^/ M/ n9 ^9 t5 l5.39.217.77雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。tvb now,tvbnow,bttvb- c5 n1 l1 H9 L* t8 K2 _
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【調味料】
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4 Z* y! Z) s9 W0 Z5.39.217.77調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。公仔箱論壇 E c" Q. n1 C- A9 t6 p& H
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【做法】; `9 t# B1 Y! ]4 A! g L& @& X
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。公仔箱論壇& x$ D$ d. f+ e
7 p: V/ V; U# N; i$ G3 a4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 \, k* c& D- `# L0 H7 K: \
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。tvb now,tvbnow,bttvb: h* q5 _1 R$ @5 g6 i* b* U: m. f
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【小貼士】
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。公仔箱論壇4 E1 U" h" K& U6 c, ?6 ]# ]2 _
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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