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[西式食譜] 炸 魚 柳 伴 他 他 汁


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8 V6 u+ T- J  ^, jtvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77& Z) C4 u* D/ v4 A/ P
比 目 魚 柳 150 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 / 麪 粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B+ p; d; E$ g% B
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炸 漿 tvb now,tvbnow,bttvb6 y1 S' p4 P  X+ m$ L$ b
啤 酒 150 毫 升 、 蛋 1 隻 、  麪 粉 1 1/2 杯 、 芝 士 粉 2 克 ( 以 暖 水 1 茶 匙 開 勻 ) . N8 r& F6 |. G7 F: y2 M
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他 他 汁 公仔箱論壇8 O' N; W( u; j; s# w
酸瓜 1/2 條 ( 切 細 粒 ) 、 續 隨 子 5 粒 ( 壓 碎 ) 、 油 浸 鯷 魚 1 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、鹽 / 胡 椒 粉 / 蒜 茸 各 少 許 、 檸 檬 1/2 個 ( 榨 汁 ) 、 意 大 利 陳 醋 1 茶 匙 、 乾 葱 1/2 粒( 切 粒 )公仔箱論壇2 @' }, e1 A* g% X# r; R" j' p& a; G
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做 法
3 k/ n1 `8 E  d2 d& Q1. 他 他 汁 料 、 炸 漿 料 各 自 拌 勻 。 魚 柳 切 件 。 鹽 、 黑 胡 椒 、  麪 粉 拌 勻 , 拍 上 魚 件 。 公仔箱論壇$ O1 t- x, R$ O- J' C3 A
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2. 燒 滾 油 至 180 度 , 魚 件 蘸 炸 漿 下 鑊 , 大 火 炸 至 表 面 轉 硬 , 轉 中 火 炸 1 1/2 分 鐘 便 可 上 碟 , 吃 時 蘸 他 他 汁 共 食 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {6 a3 x; M% e3 ?1 E5 v9 i9 ]( G
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炸 漿 拌 好 後 以 冰 水 坐 凍 , 炸 完 更 加 鬆 化 。
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