返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鮮 菌 咖 喱 雞


9 n7 w7 X( P! {1 @) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e$ X7 U9 V3 G  u材 料4 v; Q" {6 i: M& D3 k% \2 w  F' W) ]. K
雞 1 隻 、 洋 葱 1/2 個 、 番 茄 2 個 、 秀 珍 菇 50 克 、 蒜 茸 / 薑 茸 各 1 湯 匙 、 花 生 醬2 湯 匙 、 冷 壓 椰 子 油 3 茶 匙 、 肉 桂 枝 1/2 條 、 青 沙 仁 Green Cardamom 2 粒 、 月 桂葉 2 片 、 丁 香 Clove 2 粒 、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 辣 椒 粉 / 小 茴 香 粉 / 印 式 咖 喱 香 料Garam Masala Power 各 2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1 茶 匙 5.39.217.77' w! m% L! h+ Z* [9 V6 z

0 Z0 b) Q/ v1 u, q3 ]公仔箱論壇裝 飾
( z* K. T/ t* |. ]5.39.217.77中 國 芫 荽 葉 碎 / 紅 椒 絲 各 適 量
/ {2 e! A' H# U1 }tvb now,tvbnow,bttvb7 a9 T7 I! y- ~1 H/ {2 f
5.39.217.77' F/ Y: t/ w/ K# n# t$ l
5.39.217.77" p  |- F: q$ J
做 法
$ k! J0 I) _. N+ l: `7 F8 t. u( k公仔箱論壇1. 雞 頭 斬 走 , 背 部  一 刀 , 剝 走 雞 皮 後 , 將 雞 斬 開 , 去 骨 斬 件 。 5.39.217.77* r: I2 V) j3 X- e

6 d0 h* |% i; [7 w3 A3 d公仔箱論壇2. 洋 葱 去 衣 洗 淨 後 切 碎 ; 番 茄 放 入 攪 拌 機 , 加 半 杯 水 攪 碎 。
6 h# D4 H6 L; S- \; g5 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* K* `% p8 D/ r4 A! x
3.燒 熱 鑊 下 1 茶 匙 椰 子 油 , 加 入 青 沙 仁 、 肉 桂 枝 、 丁 香 及 月 桂 葉 , 以 中 火 炒 至 青 沙 仁裂 開 , 加 洋 葱 碎 炒 至 金 黃 , 再 加 薑 茸 及 蒜 茸 炒 2 分 鐘 。 倒 入 雞 件 , 中 火 炒 5 至 7 分鐘 , 加 黃 薑 粉 、 辣 椒 粉 及 小 茴 香 粉 , 以 慢 火 炒 5 分 鐘 。 公仔箱論壇; l4 N8 t! Z4 @5 `2 W4 c3 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J$ g* R. q8 L' o. p
4. 加 入 番 茄 醬 , 轉 中 大 火 炒 5 分 鐘 , 再 加 花 生 醬 及 1 杯 水 煮 滾 , 冚 蓋 燜 10 分 鐘 後 轉 細 火 , 撒 上 印 式 咖 喱 香 料 、 糖 及 鹽 。 2 A' u' q1 B6 C/ F1 e

+ V2 ?% w8 O) I7 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.另 燒 熱 平 底 鑊 , 加 入 餘 下 椰 子 油 , 加 入 秀 珍 菇 以 中 火 炒 至 金 黃 , 約 5 分 鐘 , 放 入 咖喱 雞 拌 勻 , 再 冚 蓋 煮 兩 分 鐘 後 上 碟 , 加 芫 荽 碎 和 紅 椒 絲 做 裝 飾 即 可 。5.39.217.77  I- }  k( s: S+ E, b
公仔箱論壇- w- k$ W+ g/ x

0 d! I" \# y  F' ~5.39.217.777 j& b  h. T# N( _7 g% j

7 z+ A# h% u5 }7 p! \2 l, e; Jtvb now,tvbnow,bttvb0 p1 n9 F' G* e, @/ v
貼 士
3 [4 R3 j6 c" L( w辣 椒 粉 是 減 肥 必 備 食 材 , 促 進 胃 液 分 泌 、 開 胃 除 濕 、 提 神 興 奮 、 幫 助 消 化 、 促 進 血 液 循 環 、 增 加 新 陳 代 謝 及 抗 病 功 效 。
# B9 u$ }. T) z% k; V9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表