[西式食譜] 香 煎 羊 扒 配 薄 荷 醬

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# c4 V7 i7 i) J, h3 W) {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x0 T0 q, e0 \" a. t' y3 d
材 料公仔箱論壇4 ]% }; O0 v4 Q+ y2 E$ e% q
羊 扒 6 件 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 薄 荷 葉 1 束 （ 切 碎 ） 、 糖 1 湯 匙 、 紅 葱 頭 2 個 （ 切 碎 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 迷 迭 香 2 支
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0 R1 S$ C, s6 _& i! N5 `6 N* o! o5 j做 法
. a+ K' t" b- c$ ^: F" k公仔箱論壇1. 摘 好 迷 迭 香 的 葉 ， 然 後 切 碎 。
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2. 羊 扒 加 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 迷 迭 香 葉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 / J' j  [3 y! [( i, x/ d8 I

% _/ e3 @1 i8 U# E( J# U( V7 J: I公仔箱論壇3. 將 糖 、 紅 葱 頭 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 拌 勻 成 薄 荷 醬 。
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0 J; d6 o3 m9 W5 X* c5.39.217.774. 燒 熱 平 底 鑊 ， 每 次 放 入 3 件 羊 扒 ， 用 大 火 每 邊 煎 1 至 2 分 鐘 。 食 時 放 薄 荷 醬 伴 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q$ k2 v6 Q; f
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貼 士
% w6 V8 }; j) V' \. j' y$ W9 ]4 \7 n2 htvb now,tvbnow,bttvb採 用 香 草 如 迷 迭 香 之 類 ， 摘 好 葉 後 最 好 切 幾 下 ， 讓 它 的 葉 汁 流 出 ， 香 味 更 易 散 發 。
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skyay

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