[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，
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3 s$ D" j, r, }" q5.39.217.77原料：
& z4 z. {2 ]- D  d公仔箱論壇6 Y2 j3 q8 ~$ e! K+ B, ]
350克 新鮮的江西米粉6 F' V- F, C0 T1 c& O

% |4 u& I+ f* `7 _1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y$ x- x  v& b# Z  ^
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 u: I+ i' _' i- d( _

9 f& y( B7 r* S& B5 otvb now,tvbnow,bttvb番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。: o) V3 N6 [. b4 S* X' [' Q7 x' z

$ z; O; [" i( i& ]tvb now,tvbnow,bttvb鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。+ {) E- s" v/ f) W% y$ G
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炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
* s5 C1 C* |* c6 Itvb now,tvbnow,bttvb
, a" M' a) }. K% Ytvb now,tvbnow,bttvb加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
, s* X6 _# m8 a/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ h: ?+ l8 B; C
最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
5 G% c* j) o* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @0 B" R5 d$ \5 O$ W2 ~做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)5.39.217.77: p  k0 H9 F/ o1 Z3 n# D& a+ ]

* Z" i. c0 A( d$ ~) {撈出，放入面碗内2 E% |, [0 M# u0 o

8 S1 l2 k( `+ v# j' e澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。