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U: D; Q! Y7 s; ^& G) G* q+ @tvb now,tvbnow,bttvb 【原料】 5.39.217.777 H9 C) h8 }; w& p+ N7 g% |
*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
+ U2 ?" K1 I; Y3 R% z 调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
" K# N' D4 I! Z8 P$ O7 I/ G6 k 【做法】
1 U( B& O( W- f6 Z7 |8 x* d公仔箱論壇 1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。
6 o- k2 h4 Y, q& l% [6 n; Q) s公仔箱論壇 2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 公仔箱論壇' m9 Z# k/ x$ |/ `9 E$ E h9 g
3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
9 D" b' J( \$ u- E 4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 ( \' D( O: X' w. P
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
g( L3 i! w6 A0 G公仔箱論壇 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
# L: A1 J c( [2 G: L; _tvb now,tvbnow,bttvb 【特点】
; X4 b- Z( c2 u! f公仔箱論壇 此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。 |
發表於 2007-12-12 07:06 AM
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