给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许
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拌匀后淹半个小时
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加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许tvb now,tvbnow,bttvb2 m. q- @$ U5 ~% t% [$ Z( y; m
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将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
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现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角
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调料加水煮上十来分钟就可以了~~~tvb now,tvbnow,bttvb! k4 l& K2 Z3 }" C5 N
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* |, p2 K3 H: O+ z _2 l/ f公仔箱論壇将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟
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看看出锅的蒸碗黄焖鸡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 ]& M3 [+ K
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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