材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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# q9 ]# e( C$ U: w- L: \6 X' \公仔箱論壇 做法：
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6 |/ s0 f ~: }! S- z 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟公仔箱論壇- k' e" }8 ?7 A
* u6 u, {2 O( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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. q" L5 M. Q. d6 {2 B, n1 K* J5.39.217.77 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，tvb now,tvbnow,bttvb2 h C2 j7 } n
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水5.39.217.775 ]4 e% W$ X8 Z4 L: D4 Y7 p% J
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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