材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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' n; n4 m! U% I. a& _/ P公仔箱論壇 做法：
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A+ r0 w" m0 \ 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 \! r1 Y, I* M
; z: \ _* |0 [3 r+ F( j; C! m6 n8 Utvb now,tvbnow,bttvb 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o' E4 i7 a' R, d. O' Q5 x
- F2 Z5 V$ b& f9 h) b5 {1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，公仔箱論壇- l% E( K# g6 {1 }
) ^& s, v' `+ l; o公仔箱論壇 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水1 F* a: }. F6 g3 U2 f8 ~
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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